Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка индейки запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка индейки запеченая

Индейка 2 кат. (Варка) 650 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 17.1% 293 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.5% 528 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Витамин В4, холин 182.27 мг 500 мг 36.5% 18.3% 274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 11.1% 452 г
Витамин В9, фолаты 12.598 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин РР, НЭ 18.6289 мг 20 мг 93.1% 46.8% 107 г
Ниацин 6.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.18 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3454 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 3% 1658 г
Натрий, Na 134.26 мг 1300 мг 10.3% 5.2% 968 г
Сера, S 332.37 мг 1000 мг 33.2% 16.7% 301 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 12.8% 393 г
Хлор, Cl 120.62 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 4.8% 1051 г
Кобальт, Co 20.103 мкг 10 мкг 201% 101% 50 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 120.62 мкг 1000 мкг 12.1% 6.1% 829 г
Молибден, Mo 38.866 мкг 70 мкг 55.5% 27.9% 180 г
Хром, Cr 14.74 мкг 50 мкг 29.5% 14.8% 339 г
Цинк, Zn 3.2835 мг 12 мг 27.4% 13.8% 365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.863 г ~
Валин 1.367 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 1.38 г ~
Лейцин 2.439 г ~
Лизин 2.587 г ~
Метионин 0.697 г ~
Метионин + Цистеин 0.885 г ~
Треонин 1.287 г ~
Триптофан 0.469 г ~
Фенилаланин 1.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.769 г ~
Аспарагиновая кислота 2.828 г ~
Гидроксипролин 0.295 г ~
Глицин 1.756 г ~
Глутаминовая кислота 4.919 г ~
Пролин 1.22 г ~
Серин 1.153 г ~
Тирозин 0.952 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.669 г min 16.8 г 33.7% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.992 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Грудка индейки запеченая составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок