Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для чизкейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для чизкейка

Творог 9% 600 г
Сыр сливочный 500 г
Финиковый сироп 150 г
Агар пищевой 15 г
Финиковая паста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для чизкейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.2 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.3% 655 г
Жиры 31.6 г 56 г 56.4% 15.8% 177 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.1% 2547 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.4% 6296 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 5.6% 500 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.9% 957 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 1.9% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.583 мкг 400 мкг 6.1% 1.7% 1627 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 6.6% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6550 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 2% 1429 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Менахинон-4 (МК4) 8.208 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0715 мг 20 мг 10.4% 2.9% 965 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.78 мг 2500 мг 5% 1.4% 2020 г
Кальций, Ca 124.71 мг 1000 мг 12.5% 3.5% 802 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 1.2% 2328 г
Натрий, Na 155.15 мг 1300 мг 11.9% 3.3% 838 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 5.5% 514 г
Хлор, Cl 0.02 мг 2300 мг 11500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 7.93 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12610 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5500 г
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 1.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.592 г min 16.8 г 21.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Крем для чизкейка составляет 357,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов