| Печенье для тирамису | 700 г |
| Крем тирамису | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.8 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.7% | 1583 г |
| Жиры | 31.9 г | 56 г | 57% | 15.2% | 176 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2.2% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.5% | 769 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.1% | 1278 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.799 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 0.6% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 0.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.789 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.288 мг | 15 мг | 15.3% | 4.1% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.946 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1272 мг | 20 мг | 5.6% | 1.5% | 1774 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.23 мг | 2500 мг | 10.1% | 2.7% | 987 г |
| Кальций, Ca | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.7% | 1626 г |
| Кремний, Si | 63.063 мг | 30 мг | 210.2% | 56.2% | 48 г |
| Магний, Mg | 44.42 мг | 400 мг | 11.1% | 3% | 900 г |
| Натрий, Na | 26.21 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 4960 г |
| Сера, S | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4350 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 3.5% | 758 г |
| Хлор, Cl | 9.99 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 2.5% | 1078 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 1984 г |
| Марганец, Mn | 0.6493 мг | 2 мг | 32.5% | 8.7% | 308 г |
| Медь, Cu | 211.55 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 5.7% | 473 г |
| Молибден, Mo | 2.459 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.9% | 2847 г |
| Никель, Ni | 5.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.504 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.2% | 2196 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27248 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.5778 мг | 12 мг | 4.8% | 1.3% | 2077 г |
| Цирконий, Zr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.7% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 2.392 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.165 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.73 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.289 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.416 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.348 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.585 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.592 г | min 16.8 г | 21.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.835 мг | ~ | |||
| Теобромин | 43.24 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 373,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».