Мой здоровый рацион

Рецепт Пряничное угощение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряничное угощение

Геркулес 70 г
Орех грецкий 50 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 20 г
Финик 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряничное угощение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.7 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.4% 752 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 8.6% 299 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 5.7% 446 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 6.5% 392 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 2.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 3.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 28.792 мкг 400 мкг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 1.3% 2016 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 2.946 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9464 мг 20 мг 9.7% 2.5% 1028 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.5 мг 2500 мг 17.6% 4.5% 569 г
Кальций, Ca 38.63 мг 1000 мг 3.9% 1% 2589 г
Магний, Mg 92.25 мг 400 мг 23.1% 5.9% 434 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45139 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4801 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 6.3% 404 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 2.3% 1141 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 3.9% 657 г
Марганец, Mn 0.8836 мг 2 мг 44.2% 11.3% 226 г
Медь, Cu 308.17 мкг 1000 мкг 30.8% 7.9% 324 г
Селен, Se 3.054 мкг 55 мкг 5.6% 1.4% 1801 г
Фтор, F 142.71 мкг 4000 мкг 3.6% 0.9% 2803 г
Цинк, Zn 1.3071 мг 12 мг 10.9% 2.8% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 10 г ~
Фруктоза 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.98 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.7%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.431 г min 16.8 г 26.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.234 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.173 г от 11.2 до 20.6 г 90.8% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.67 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.49 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пряничное угощение составляет 389,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».