Мой здоровый рацион

Рецепт с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с яблоками и изюмом

Яблоки (Варка без слива) 50 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 160 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Изюм (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

порция - 66 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с яблоками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.8% 862 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.5% 667 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 7% 712 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.7% 655 г
Витамин В4, холин 143.63 мг 500 мг 28.7% 14.4% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 9.1% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.3% 800 г
Витамин В9, фолаты 17.633 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 5.3% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 4.6% 1088 г
Витамин Н, биотин 10.846 мкг 50 мкг 21.7% 10.9% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2806 мг 20 мг 21.4% 10.8% 467 г
Ниацин 1.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.69 мг 2500 мг 9.9% 5% 1013 г
Кальций, Ca 63.67 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1571 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.5% 10526 г
Магний, Mg 38.73 мг 400 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Натрий, Na 81.28 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Сера, S 117.5 мг 1000 мг 11.8% 5.9% 851 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 13.5% 372 г
Хлор, Cl 101.64 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 2.953 мг 18 мг 16.4% 8.2% 610 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 3.8% 1315 г
Кобальт, Co 7.424 мкг 10 мкг 74.2% 37.3% 135 г
Марганец, Mn 0.7896 мг 2 мг 39.5% 19.9% 253 г
Медь, Cu 176.81 мкг 1000 мкг 17.7% 8.9% 566 г
Молибден, Mo 11.602 мкг 70 мкг 16.6% 8.4% 603 г
Никель, Ni 8.855 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 17.11 мкг 55 мкг 31.1% 15.6% 321 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12638 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Цинк, Zn 1.2543 мг 12 мг 10.5% 5.3% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность с яблоками и изюмом составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».