Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕЧЕНАЯ НОЖКА ИНДЕЙКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕЧЕНАЯ НОЖКА ИНДЕЙКИ

ИНДЕЙКА (НОЖКИ) 973 г
ГОРЧИЦА СТОЛИЧНАЯ 16 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕЧЕНАЯ НОЖКА ИНДЕЙКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 14.3% 503 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11% 651 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 0.1% 75767 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.437 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 91533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин РР, НЭ 0.0243 мг 20 мг 0.1% 0.1% 82305 г
Макроэлементы
Калий, K 8.25 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Кальций, Ca 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.1% 59701 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Сера, S 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4115 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 4.13 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 24213 г
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0413 мг 12 мг 0.3% 0.2% 29056 г

Энергетическая ценность ЗАПЕЧЕНАЯ НОЖКА ИНДЕЙКИ составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».