| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 450 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 208 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| молоко из сухого обезжиренного | 0 г |
| сахзам эритритол+стевия | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 750 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| отруби ржаные Дивинка | 60 г |
| клейковина пшеничная | 2 г |
| клейковина mvl | 20 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 316 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.7% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.1% | 645 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 56 мг | 500 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 8.3% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.191 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.9% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 3.945 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3843 мг | 20 мг | 11.9% | 10% | 839 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.84 мг | 2500 мг | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 76.13 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 81081 г |
| Магний, Mg | 39.53 мг | 400 мг | 9.9% | 8.3% | 1012 г |
| Натрий, Na | 148.02 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.6% | 878 г |
| Сера, S | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1883 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 14.5% | 583 г |
| Хлор, Cl | 241.72 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.5% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 20.2% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.7253 мг | 2 мг | 36.3% | 30.6% | 276 г |
| Медь, Cu | 122.24 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.3% | 818 г |
| Молибден, Mo | 8.088 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.8% | 865 г |
| Никель, Ni | 4.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.38 мкг | 55 мкг | 9.8% | 8.3% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15456 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.8553 мг | 12 мг | 7.1% | 6% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность блины по рецепту бабушки Эммы составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».