Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты(компот). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты(компот)

Сливы, сушеные (чернослив), неприготовленные 30 г
Яблоки сушеные (Варка без слива) 100 г
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) (Варка без слива) 100 г
Груша сушеная (Варка без слива) 30 г
Виноград сушеный (кишмиш) (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты(компот)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.4 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.7% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 10.6% 377 г
Пищевые волокна 14.2 г 20 г 71% 28.4% 141 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.4% 11034 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 9.2% 432 г
альфа Каротин 6.241 мкг ~
бета Каротин 1.267 мг 5 мг 25.3% 10.1% 395 г
бета Криптоксантин 10.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.438 мкг 400 мкг 0.1% 91324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.518 мг 15 мг 16.8% 6.7% 596 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.2061 мг 20 мг 11% 4.4% 907 г
Ниацин 1.303 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1117.7 мг 2500 мг 44.7% 17.9% 224 г
Кальций, Ca 122.64 мг 1000 мг 12.3% 4.9% 815 г
Магний, Mg 63.93 мг 400 мг 16% 6.4% 626 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5363 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 5.4% 742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.869 мг 18 мг 21.5% 8.6% 465 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6116 г
Медь, Cu 30.77 мкг 1000 мкг 3.1% 1.2% 3250 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Цинк, Zn 0.0482 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сухофрукты(компот) составляет 250,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».