| Свинина, жирная, окорок (Жарка мелким куском) | 462 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 133 г |
| Соль поваренная пищевая | 26 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 108 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 617 г |
| Масло подсолнечное Анненское | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.9% | 927 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 15.3% | 298 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 10.3% | 440 г |
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 11.4% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.6% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 40.86 мг | 500 мг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.507 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.97 мкг | 3 мкг | 32.3% | 14.7% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.2 мг | 90 мг | 14.7% | 6.7% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.648 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3034 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 19.3% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8801 мг | 20 мг | 14.4% | 6.6% | 694 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.78 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.3% | 854 г |
| Кальций, Ca | 48.73 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2052 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1709 г |
| Натрий, Na | 1084.53 мг | 1300 мг | 83.4% | 38% | 120 г |
| Сера, S | 149.44 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.8% | 669 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 5.2% | 871 г |
| Хлор, Cl | 1685.01 мг | 2300 мг | 73.3% | 33.4% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 6.443 мкг | 10 мкг | 64.4% | 29.3% | 155 г |
| Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Медь, Cu | 159.01 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.2% | 629 г |
| Молибден, Mo | 15.293 мкг | 70 мкг | 21.8% | 9.9% | 458 г |
| Никель, Ni | 14.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26699 г |
| Фтор, F | 41.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9676 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.6% | 598 г |
| Цинк, Zn | 1.8483 мг | 12 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.295 мг | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».