| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Квашеная капуста | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 36.1% | 625 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2684 г |
| Органические кислоты | 19.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.3 мкг | 900 мкг | 51.3% | 115.8% | 195 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.868 мг | 5 мг | 37.4% | 84.4% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.3% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.625 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.7% | 8649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.78 мг | 90 мг | 18.6% | 42% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 15385 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0364 мг | 20 мг | 5.2% | 11.7% | 1930 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.95 мг | 2500 мг | 11.3% | 25.5% | 887 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.2% | 3130 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 18.7% | 1200 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 12.9% | 1741 г |
| Натрий, Na | 108.8 мг | 1300 мг | 8.4% | 19% | 1195 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 6949 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 13.8% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 316.44 мг | 2300 мг | 13.8% | 31.2% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 11.7% | 1935 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 25.5% | 885 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 9% | 2475 г |
| Медь, Cu | 46.33 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.4% | 2158 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 18.1% | 1258 г |
| Никель, Ni | 3.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14474 г |
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 101266 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.224 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».