| Морковь, сырая | 300 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Сметана РОСАГРОЭКСПОРТ 10% | 35 г |
| Майонез Calve Легкий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.5% | 2545 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.9% | 833 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 5.5% | 3023 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 695.8 мкг | 900 мкг | 77.3% | 128.4% | 129 г |
| альфа Каротин | 2897.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.904 мг | 5 мг | 138.1% | 229.4% | 72 г |
| Ликопин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 213.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 8.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 12.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.917 мкг | 400 мкг | 4% | 6.6% | 2513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 10.6% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 6.1% | 2717 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 15.3% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8386 мг | 20 мг | 4.2% | 7% | 2385 г |
| Бетаин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.81 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.4% | 900 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 3074 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 4.5% | 3742 г |
| Натрий, Na | 57.97 мг | 1300 мг | 4.5% | 7.5% | 2243 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 7% | 2395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 2.8% | 6061 г |
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 13.8% | 1208 г |
| Медь, Cu | 45.81 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.6% | 2183 г |
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11506 г |
| Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 149813 г |
| Цинк, Zn | 0.2322 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».