Мой здоровый рацион

Рецепт Моя холодная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя холодная овсянка

Овес 35 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Семена чии, сушеные 14 г
Финики 10 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя холодная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.1% 1118 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.9% 727 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.2% 1112 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.6% 455 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 10.3% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 3.7% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.658 мкг 400 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.2% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.518 мг 15 мг 10.1% 5.8% 988 г
Витамин Н, биотин 2.404 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2080 г
Витамин РР, НЭ 2.0697 мг 20 мг 10.3% 5.9% 966 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.02 мг 2500 мг 9.6% 5.5% 1037 г
Кальций, Ca 150.89 мг 1000 мг 15.1% 8.7% 663 г
Магний, Mg 76.92 мг 400 мг 19.2% 11% 520 г
Натрий, Na 44.36 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2931 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 1.1% 5035 г
Фосфор, P 230.4 мг 800 мг 28.8% 16.5% 347 г
Хлор, Cl 75.34 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2435 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 4% 1460 г
Марганец, Mn 1.0529 мг 2 мг 52.6% 30.2% 190 г
Медь, Cu 165.96 мкг 1000 мкг 16.6% 9.5% 603 г
Молибден, Mo 3.425 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2044 г
Селен, Se 7.319 мкг 55 мкг 13.3% 7.6% 751 г
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29197 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 1.4295 мг 12 мг 11.9% 6.8% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 1.756 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.477 г от 11.2 до 20.6 г 31% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Моя холодная овсянка составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».