Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет пп

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 25 г
Кукурузная мука 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.5% 487 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.5% 403 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3678 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.5 мкг 900 мкг 33.4% 15.5% 300 г
Ретинол 0.287 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.545 мг 1.8 мг 30.3% 14.1% 330 г
Витамин В4, холин 288.65 мг 500 мг 57.7% 26.8% 173 г
Витамин В5, пантотеновая 1.567 мг 5 мг 31.3% 14.5% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 9.27 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 10.8% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 2.486 мкг 10 мкг 24.9% 11.5% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин Н, биотин 23.596 мкг 50 мкг 47.2% 21.9% 212 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4719 мг 20 мг 22.4% 10.4% 447 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.22 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1201 г
Кальций, Ca 96.85 мг 1000 мг 9.7% 4.5% 1033 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Натрий, Na 165.08 мг 1300 мг 12.7% 5.9% 787 г
Сера, S 205.9 мг 1000 мг 20.6% 9.6% 486 г
Фосфор, P 248.4 мг 800 мг 31.1% 14.4% 322 г
Хлор, Cl 206.18 мг 2300 мг 9% 4.2% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 3.019 мг 18 мг 16.8% 7.8% 596 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 7.7% 600 г
Кобальт, Co 11.461 мкг 10 мкг 114.6% 53.2% 87 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5831 г
Медь, Cu 96.63 мкг 1000 мкг 9.7% 4.5% 1035 г
Молибден, Mo 8.146 мкг 70 мкг 11.6% 5.4% 859 г
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 36.18 мкг 55 мкг 65.8% 30.5% 152 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 67.42 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5933 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 4.7% 988 г
Цинк, Zn 1.3596 мг 12 мг 11.3% 5.2% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.865 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.213 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.472 г ~
Метионин + Цистеин 0.809 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.798 г ~
Аспарагиновая кислота 1.382 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.989 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 1.045 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 642.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.584 г min 16.8 г 33.2% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Омлет пп составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».