| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 9.4% | 687 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16.1% | 400 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3763 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 44.43 мг | 500 мг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.293 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3% | 2187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 6.272 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8% | 797 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4596 мг | 20 мг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Ниацин | 1.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4378 г |
| Кремний, Si | 648.084 мг | 30 мг | 2160.3% | 1389.3% | 5 г |
| Магний, Mg | 59.95 мг | 400 мг | 15% | 9.6% | 667 г |
| Натрий, Na | 15.84 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8207 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3137 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 13.5% | 476 г |
| Хлор, Cl | 70.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 209.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1673 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.606 мкг | 10 мкг | 36.1% | 23.2% | 277 г |
| Марганец, Mn | 1.898 мг | 2 мг | 94.9% | 61% | 105 г |
| Медь, Cu | 293 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 18.8% | 341 г |
| Молибден, Mo | 13.955 мкг | 70 мкг | 19.9% | 12.8% | 502 г |
| Никель, Ni | 26.969 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.453 мкг | 55 мкг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Фтор, F | 94.08 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4252 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.9408 мг | 12 мг | 7.8% | 5% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной светлый 25.10.17 составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».