Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 262 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 335 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.5% 962 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.8% 767 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 14.6% 624 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 15.3% 594 г
Витамин В4, холин 141.4 мг 500 мг 28.3% 25.8% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 16.6% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.735 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5939 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 15.8% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 10.4% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 12.216 мкг 50 мкг 24.4% 22.2% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3248 мг 20 мг 11.6% 10.6% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 154.98 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Кальций, Ca 100.63 мг 1000 мг 10.1% 9.2% 994 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2787 г
Натрий, Na 467.82 мг 1300 мг 36% 32.8% 278 г
Сера, S 108.88 мг 1000 мг 10.9% 9.9% 918 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 17% 535 г
Хлор, Cl 722.02 мг 2300 мг 31.4% 28.6% 319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Йод, I 15.84 мкг 150 мкг 10.6% 9.7% 947 г
Кобальт, Co 5.687 мкг 10 мкг 56.9% 51.8% 176 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.9% 9615 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 4.7% 1921 г
Молибден, Mo 7.288 мкг 70 мкг 10.4% 9.5% 960 г
Селен, Se 17.227 мкг 55 мкг 31.3% 28.5% 319 г
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9872 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 6% 1515 г
Цинк, Zn 0.8212 мг 12 мг 6.8% 6.2% 1461 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».