Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре без молока

Картофель (Варка без слива) 363 г
Капуста цветная (Варка без слива) 115 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Морковь, красная (Варка без слива) 128 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 9.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.5% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 13.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 71.5% 470 г
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 77.2% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5294 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 2.7% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 13.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 20.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.053 мкг 400 мкг 1.5% 5% 6608 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 19.8% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 2% 16447 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 12.8% 2644 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.85 мг 2500 мг 8.6% 28.9% 1169 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 4% 8019 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 10.7% 3091 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 25194 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 5% 6489 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 12.4% 2703 г
Хлор, Cl 19.38 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 11868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.6 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 42.32 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 9.4% 3536 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 8876 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 62.8% 535 г
Литий, Li 22.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 14.1% 2387 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 17.4% 1926 г
Молибден, Mo 2.272 мкг 70 мкг 3.2% 10.7% 3081 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 184.9 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 1% 36913 г
Фтор, F 58.35 мкг 4000 мкг 1.5% 5% 6855 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 20.1% 1656 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 5.7% 5885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность суп пюре без молока составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».