| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.3% | 3167 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.3% | 800 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 7.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 12.2% | 1867 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 13.2% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 14.7% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 6.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 13.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.273 мкг | 400 мкг | 6.8% | 15.4% | 1467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 38.1% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 20.2% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6055 мг | 20 мг | 3% | 6.8% | 3303 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.7% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 50.76 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.6% | 1970 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 11.1% | 2040 г |
| Натрий, Na | 574.17 мг | 1300 мг | 44.2% | 100.2% | 226 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 9.3% | 2417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 10.2% | 2203 г |
| Медь, Cu | 1.06 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.51 г | ~ |
Энергетическая ценность стручковая фасоль тушеная составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».