| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 266 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 21.8% | 291 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 4.5% | 1420 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 93.8 мг | 500 мг | 18.8% | 12% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 20.9% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 19.7% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.203 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.1% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3.2% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.264 мг | 15 мг | 8.4% | 5.3% | 1187 г |
| Витамин Н, биотин | 4.708 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7336 мг | 20 мг | 38.7% | 24.6% | 259 г |
| Ниацин | 9.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.97 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4511 г |
| Магний, Mg | 74.56 мг | 400 мг | 18.6% | 11.8% | 536 г |
| Натрий, Na | 80.67 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.9% | 1612 г |
| Сера, S | 261.3 мг | 1000 мг | 26.1% | 16.6% | 383 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 14.9% | 428 г |
| Хлор, Cl | 101.35 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 10.637 мкг | 10 мкг | 106.4% | 67.6% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Медь, Cu | 96.68 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 10.423 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.5% | 672 г |
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.013 мкг | 55 мкг | 45.5% | 28.9% | 220 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.3 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3381 г |
| Хром, Cr | 21.19 мкг | 50 мкг | 42.4% | 27% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.5235 мг | 12 мг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.121 г | ~ | |||
| Валин | 1.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.362 г | ~ | |||
| Лизин | 3.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.09 г | ~ | |||
| Треонин | 1.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 1.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 1.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.431 г | ~ | |||
| Пролин | 1.175 г | ~ | |||
| Серин | 1.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из курицы составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».