| Масло подсолнечное | 74 г |
| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 486 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 408 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 268 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 727 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387 мкг | 900 мкг | 43% | 32.5% | 233 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 34.2% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 16.48 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 3034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.876 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 9.7% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1207 мг | 20 мг | 15.6% | 11.8% | 641 г |
| Ниацин | 1.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.57 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3762 г |
| Кремний, Si | 238.706 мг | 30 мг | 795.7% | 601% | 13 г |
| Магний, Mg | 35.79 мг | 400 мг | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Натрий, Na | 417 мг | 1300 мг | 32.1% | 24.2% | 312 г |
| Сера, S | 75.85 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.7% | 1318 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 642.55 мг | 2300 мг | 27.9% | 21.1% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 4.711 мкг | 10 мкг | 47.1% | 35.6% | 212 г |
| Литий, Li | 1.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7452 мг | 2 мг | 37.3% | 28.2% | 268 г |
| Медь, Cu | 146.31 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11% | 683 г |
| Молибден, Mo | 10.261 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.1% | 682 г |
| Никель, Ni | 10.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.944 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Фтор, F | 56.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7019 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.8% | 641 г |
| Цинк, Zn | 0.899 мг | 12 мг | 7.5% | 5.7% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 457.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 451.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей 25,0,17 составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».