| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Панировочные сухари | 14 г |
| Сыр голландский, круглый | 12 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 19.2% | 270 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.7 мкг | 900 мкг | 15.2% | 7.9% | 658 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 2.06 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.065 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.8% | 1813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 23.1% | 224 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.3698 мг | 20 мг | 71.8% | 37.2% | 139 г |
| Ниацин | 8.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.6 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.3% | 707 г |
| Кальций, Ca | 132.55 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.9% | 754 г |
| Магний, Mg | 102.81 мг | 400 мг | 25.7% | 13.3% | 389 г |
| Натрий, Na | 216.07 мг | 1300 мг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4359 г |
| Фосфор, P | 265.8 мг | 800 мг | 33.2% | 17.2% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 5.4% | 951 г |
| Кобальт, Co | 10.887 мкг | 10 мкг | 108.9% | 56.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1503 г |
| Медь, Cu | 130.37 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.7% | 767 г |
| Молибден, Mo | 13.306 мкг | 70 мкг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Селен, Se | 2.848 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Хром, Cr | 30.24 мкг | 50 мкг | 60.5% | 31.3% | 165 г |
| Цинк, Zn | 1.7708 мг | 12 мг | 14.8% | 7.7% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.264 г | ~ | |||
| Валин | 1.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.504 г | ~ | |||
| Лизин | 3.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.052 г | ~ | |||
| Треонин | 1.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.889 г | ~ | |||
| Пролин | 1.376 г | ~ | |||
| Серин | 1.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты от ярика составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».