Мой здоровый рацион

Рецепт Груша в масле и меде запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груша в масле и меде запеченная

Груша (Жарка) 270 г
Мед пчелиный 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша в масле и меде запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.8% 12667 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.3% 1230 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18.4% 556 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.3% 3175 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 4.4% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.316 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.78 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1455 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4417 г
Кремний, Si 8.1 мг 30 мг 27% 27.6% 370 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3017 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4623 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11848 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Бор, B 175.5 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 14.6% 700 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1% 9677 г
Кобальт, Co 13.53 мкг 10 мкг 135.3% 138.5% 74 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 5% 2051 г
Медь, Cu 168 мкг 1000 мкг 16.8% 17.2% 595 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 9.8% 1037 г
Никель, Ni 22.95 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40741 г
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17021 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Груша в масле и меде запеченная составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».