| мясо куриное с перловкой | 325 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.9% | 589 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.6% | 438 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 9316 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.4% | 864 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 100.6 мг | 500 мг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4.8% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.806 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 8.096 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.5% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4429 мг | 20 мг | 7.2% | 3.3% | 1386 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.11 мг | 2500 мг | 2.2% | 1% | 4456 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Магний, Mg | 4.81 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8316 г |
| Натрий, Na | 53.71 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2420 г |
| Сера, S | 70.54 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 4.5% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 62.53 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.5% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 4.008 мкг | 10 мкг | 40.1% | 18.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Медь, Cu | 33.27 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3006 г |
| Молибден, Mo | 2.405 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.6% | 2911 г |
| Селен, Se | 12.705 мкг | 55 мкг | 23.1% | 10.7% | 433 г |
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18149 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4449 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо кур с перловкой и яйцами составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».