| Фасоль стручковая (Запекание) | 800 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 363 г |
| Оливковое масло | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.3% | 2621 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.6% | 1217 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 27.5% | 606 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.5% | 1969 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 8.8% | 1894 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 22.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 5.3% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 25.1% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.922 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.7% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.7% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 14.1% | 1170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 8% | 2086 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.883 мкг | 50 мкг | 9.8% | 16.3% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 16% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2377 мг | 20 мг | 11.2% | 18.6% | 894 г |
| Ниацин | 1.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.15 мг | 2500 мг | 12.8% | 21.3% | 778 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.8% | 2114 г |
| Кремний, Si | 0.916 мг | 30 мг | 3.1% | 5.2% | 3275 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1918 г |
| Натрий, Na | 105.94 мг | 1300 мг | 8.1% | 13.5% | 1227 г |
| Сера, S | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4970 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 12.8% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 166.02 мг | 2300 мг | 7.2% | 12% | 1385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2261 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.5% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 78.4% | 212 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 15.5% | 1071 г |
| Медь, Cu | 203.21 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 33.8% | 492 г |
| Молибден, Mo | 1.208 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.8% | 5795 г |
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.731 мкг | 55 мкг | 15.9% | 26.5% | 630 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25189 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.244 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 4918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.828 г | min 16.8 г | 16.8% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые овощи составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».