Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Говяжий фарш 440 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Масло подсолнечное 50 г
Рис Длиннозерный Отварной 250 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Вода 100 г
CAMPBELL Soup Company, PREGO Pasta, Итальянский соус с базиликом и натуральными томатами (помидорами), готовый к употреблению 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.9% 1152 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.9% 528 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 1.2% 5725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 12.9% 526 г
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 14.1% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.779 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8370 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.2712 мг 20 мг 1.4% 1% 7375 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.24 мг 2500 мг 4% 2.7% 2519 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1% 6983 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6070 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 0.7% 9533 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.4 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1% 7200 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 5.6% 1214 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5328 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Никель, Ni 2.472 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35367 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.1236 мг 12 мг 1% 0.7% 9709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.3 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».