Мой здоровый рацион

Рецепт Приог овсяно-ржаной с сухофрктами (от киселя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приог овсяно-ржаной с сухофрктами (от киселя)

Кефир 2% Baltais Eko 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 690 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 168 г
Геркулес цельнозерновой 500 г
Овес, зерно продовольственное 50 г
Чернослив (слива сушеная) 162 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 37 г
Изюм 99 г
Какао-порошок 52 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Отруби пшеничные 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приог овсяно-ржаной с сухофрктами (от киселя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.5% 1169 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 7.7% 672 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 16.9% 308 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1.1% 4846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3214 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 20.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 8.9% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.411 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4756 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3018 г
гамма Токоферол 0.622 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2781 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.1066 мг 20 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.45 мг 2500 мг 14.6% 7.6% 686 г
Кальций, Ca 40.78 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2452 г
Кремний, Si 25.622 мг 30 мг 85.4% 44.3% 117 г
Магний, Mg 78.36 мг 400 мг 19.6% 10.2% 510 г
Натрий, Na 20.62 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6305 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 1% 5053 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 13.1% 397 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 3.24 мг 18 мг 18% 9.3% 556 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 4.3% 1205 г
Марганец, Mn 0.3247 мг 2 мг 16.2% 8.4% 616 г
Медь, Cu 81.09 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1233 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3303 г
Никель, Ni 2.019 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 5.762 мкг 55 мкг 10.5% 5.5% 955 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 38.47 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10398 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 1.4952 мг 12 мг 12.5% 6.5% 803 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 40.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.36 мг max 300 мг
Кампестерол 1.403 мг ~
Стигмастерол 0.343 мг ~
бета Ситостерол 3.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.726 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Приог овсяно-ржаной с сухофрктами (от киселя) составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».