| Кабачок (Запекание) | 218 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сулугуни | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.5% | 757 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 9.1% | 628 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 129.07 мг | 500 мг | 25.8% | 14.7% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 8.2% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.677 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.4% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 9.849 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.2% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9386 мг | 20 мг | 14.7% | 8.4% | 681 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 117.05 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.7% | 854 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2413 г |
| Натрий, Na | 926.1 мг | 1300 мг | 71.2% | 40.6% | 140 г |
| Сера, S | 110.12 мг | 1000 мг | 11% | 6.3% | 908 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 11.2% | 509 г |
| Хлор, Cl | 619.6 мг | 2300 мг | 26.9% | 15.3% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 4.7% | 1216 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 3.847 мкг | 10 мкг | 38.5% | 21.9% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.2% | 1370 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.2% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 6.479 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.3% | 1080 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.398 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 3934 г |
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6416 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кабачковый рулет 24.10.17 составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».