| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 600 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| перец | 5 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.8% | 596 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.7% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 18.2 мг | 500 мг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.145 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 12.7% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3498 мг | 20 мг | 11.7% | 8.9% | 851 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.89 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.4% | 731 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6930 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2116 г |
| Натрий, Na | 345.46 мг | 1300 мг | 26.6% | 20.2% | 376 г |
| Сера, S | 74.88 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.7% | 1335 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 6.5% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 546.59 мг | 2300 мг | 23.8% | 18.1% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.716 мкг | 10 мкг | 47.2% | 35.8% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Медь, Cu | 122.26 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.3% | 818 г |
| Молибден, Mo | 8.689 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25229 г |
| Фтор, F | 62.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6444 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 11.2% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.9648 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушёная картошка с мясом составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».