| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 29 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
| Сыр российский | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.6 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 9.3% | 381 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 4.3% | 830 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 9.2% | 385 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.4% | 792 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 39.55 мг | 500 мг | 7.9% | 2.8% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.1% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.989 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.2% | 1601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 2.7% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0591 мг | 20 мг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.61 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.5% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 253.16 мг | 1000 мг | 25.3% | 8.9% | 395 г |
| Кремний, Si | 3.625 мг | 30 мг | 12.1% | 4.3% | 828 г |
| Магний, Mg | 41.09 мг | 400 мг | 10.3% | 3.6% | 973 г |
| Натрий, Na | 366 мг | 1300 мг | 28.2% | 9.9% | 355 г |
| Сера, S | 98.27 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 10.2% | 346 г |
| Хлор, Cl | 593.18 мг | 2300 мг | 25.8% | 9.1% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.839 мг | 18 мг | 15.8% | 5.6% | 634 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.7% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.7914 мг | 2 мг | 39.6% | 14% | 253 г |
| Медь, Cu | 133.66 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 4.7% | 748 г |
| Селен, Se | 3.625 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.3% | 1517 г |
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25284 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.6795 мг | 12 мг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.158 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.452 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.446 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.915 г | min 16.8 г | 23.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 283,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».