| Морковь, красная | 130 г |
| Кабачок | 134 г |
| Капуста белокочанная | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 30.4% | 1111 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 652.8 мкг | 900 мкг | 72.5% | 244.9% | 138 г |
| бета Каротин | 3.932 мг | 5 мг | 78.6% | 265.5% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 8.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 19.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.645 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13.2% | 2557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.55 мг | 90 мг | 31.7% | 107.1% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 4.4% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 90.2% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9205 мг | 20 мг | 4.6% | 15.5% | 2173 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.23 мг | 2500 мг | 10.2% | 34.5% | 983 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.5% | 3193 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 17.9% | 1886 г |
| Натрий, Na | 12.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 10621 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7402 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 14.2% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 13.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 17024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 10.8% | 3098 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 37.2% | 913 г |
| Литий, Li | 1.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 10.5% | 3226 г |
| Медь, Cu | 29.2 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 9.8% | 3425 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 17.6% | 1918 г |
| Никель, Ni | 5.475 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 38732 г |
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 109589 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 12.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.146 мг | 12 мг | 1.2% | 4.1% | 8219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.73 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.10.17 составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».