| Перец сладкий (Жарка) | 550 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 375 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 375 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Сок Томат, Базилик, Сельдерей | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.9% | 757 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.6% | 963 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 9.1% | 909 г |
| бета Криптоксантин | 1.697 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 5.4% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.522 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 12.5% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.89 мг | 90 мг | 34.3% | 28.3% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.083 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4617 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0525 мг | 20 мг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Ниацин | 1.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8170 г |
| Кремний, Si | 6.98 мг | 30 мг | 23.3% | 19.3% | 430 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Натрий, Na | 108.41 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.9% | 1199 г |
| Сера, S | 49.82 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2007 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 7.7% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 162.61 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.9% | 1414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1540 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.926 мкг | 10 мкг | 29.3% | 24.2% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 6.3% | 1321 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.8% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.108 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1704 г |
| Никель, Ni | 4.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.15 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4783 г |
| Фтор, F | 43.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9141 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7582 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.913 г | min 16.8 г | 17.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».