| Масло подсолнечное | 28 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 500 г |
| Лук репчатый | 218 г |
| Томатная паста. Консервы | 72 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.2% | 276 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.564 мг | 1.5 мг | 37.6% | 15.7% | 266 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 46.3 мг | 500 мг | 9.3% | 3.9% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 5.7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.175 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.642 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7788 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2607 мг | 20 мг | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.02 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.6% | 916 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5605 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 2.5% | 1692 г |
| Натрий, Na | 27.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4700 г |
| Сера, S | 158.45 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.6% | 631 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 6.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 58.21 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 8.506 мкг | 10 мкг | 85.1% | 35.5% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2035 г |
| Медь, Cu | 124.74 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.2% | 802 г |
| Молибден, Mo | 10.691 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.4% | 655 г |
| Никель, Ni | 8.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.85 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3545 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7.4% | 564 г |
| Цинк, Zn | 1.6043 мг | 12 мг | 13.4% | 5.6% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с луком и томатной пастой составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».