| Свекла отварная по 1-76 | 516 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 68 г |
| Огурец соленый | 115 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 35.6% | 690 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.3 мкг | 900 мкг | 19.6% | 48.2% | 510 г |
| бета Каротин | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 51.8% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.4% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.5% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.695 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 23599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 22.1% | 1114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 23585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6041 мг | 20 мг | 3% | 7.4% | 3311 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.57 мг | 2500 мг | 10.5% | 25.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.1% | 2713 г |
| Кремний, Si | 1.766 мг | 30 мг | 5.9% | 14.5% | 1699 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 15% | 1648 г |
| Натрий, Na | 240.3 мг | 1300 мг | 18.5% | 45.5% | 541 г |
| Сера, S | 4.05 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 24691 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 15% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 2.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 78767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 17.9% | 1373 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 6.6% | 3731 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 3.4% | 7067 г |
| Медь, Cu | 18.37 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 4.4% | 5444 г |
| Молибден, Mo | 1.794 мкг | 70 мкг | 2.6% | 6.4% | 3902 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20522 г |
| Фтор, F | 0.64 мкг | 4000 мкг | 625000 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0918 мг | 12 мг | 0.8% | 2% | 13072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без картошки составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».