Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабик

Лук репчатый 30 г
Кукуруза, консервы 179 г
Сметана 10,0% жирности 120 г
Крабовые палочки 204 г
Огурец, парниковый 428 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.8% 1188 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.2% 1514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 9.1% 1531 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.7% 1622 г
Витамин В4, холин 51.09 мг 500 мг 10.2% 14.3% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 10.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 5.5% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 6% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.285 мкг 50 мкг 8.6% 12% 1167 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5514 мг 20 мг 7.8% 10.9% 1289 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.7 мг 2500 мг 4.6% 6.4% 2180 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3029 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3742 г
Натрий, Na 93.95 мг 1300 мг 7.2% 10.1% 1384 г
Сера, S 68.67 мг 1000 мг 6.9% 9.7% 1456 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 10.9% 1288 г
Хлор, Cl 59.33 мг 2300 мг 2.6% 3.6% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2582 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3778 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 29.1% 482 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17391 г
Медь, Cu 18.45 мкг 1000 мкг 1.8% 2.5% 5420 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3774 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 6.288 мкг 55 мкг 11.4% 16% 875 г
Фтор, F 85.22 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4694 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 28.7% 487 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 4.2% 3354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат крабик составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».