| Дайкон свежий | 125 г |
| Морковь, красная | 74 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.8% | 7600 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 17% | 378 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.8% | 7948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 624.5 мкг | 900 мкг | 69.4% | 44.7% | 144 г |
| бета Каротин | 3.747 мг | 5 мг | 74.9% | 48.3% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.81 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.625 мг | 15 мг | 44.2% | 28.5% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.346 мг | 20 мг | 1.7% | 1.1% | 5780 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.24 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.7% | 3892 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11223 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3347 г |
| Натрий, Na | 6.75 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19259 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 1.4% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Литий, Li | 1.873 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | min 16.8 г | 20.9% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.8% | 50.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Дайкон с морковью составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».