Мой здоровый рацион

Рецепт Малина сырая с сах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малина сырая с сах

Малина (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1516 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина сырая с сах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.7% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 10.4% 799 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.1% 690 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.4% 3393 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.747 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8426 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 18.4% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин Н, биотин 1.503 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3327 г
Витамин РР, НЭ 0.5539 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3611 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.86 мг 2500 мг 7.1% 5.9% 1406 г
Кальций, Ca 32.28 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3098 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2298 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16010 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7899 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.1% 2730 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13839 г
Микроэлементы
Бор, B 158.2 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 13.2% 632 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 6.9% 1203 г
Медь, Cu 134.51 мкг 1000 мкг 13.5% 11.3% 743 г
Молибден, Mo 11.868 мкг 70 мкг 17% 14.2% 590 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168776 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7585 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малина сырая с сах составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».