| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 286 г |
| Масло подсолнечное | 74 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 11.3% | 289 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 3.8% | 866 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 7.8% | 417 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 89.53 мг | 500 мг | 17.9% | 5.8% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.123 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.5% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.874 мг | 15 мг | 52.5% | 17.1% | 191 г |
| Витамин Н, биотин | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.5% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.528 мг | 20 мг | 12.6% | 4.1% | 791 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.7 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.7% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 68.61 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
| Магний, Mg | 34.34 мг | 400 мг | 8.6% | 2.8% | 1165 г |
| Натрий, Na | 286.26 мг | 1300 мг | 22% | 7.2% | 454 г |
| Сера, S | 73.64 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.4% | 1358 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 6.3% | 522 г |
| Хлор, Cl | 602.12 мг | 2300 мг | 26.2% | 8.5% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 920.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.917 мг | 18 мг | 16.2% | 5.3% | 617 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 2% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 3.544 мкг | 10 мкг | 35.4% | 11.5% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.7356 мг | 2 мг | 36.8% | 12% | 272 г |
| Медь, Cu | 130.84 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.3% | 764 г |
| Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.1% | 2848 г |
| Олово, Sn | 24.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.286 мкг | 55 мкг | 18.7% | 6.1% | 535 г |
| Стронций, Sr | 125.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12928 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.0572 мг | 12 мг | 8.8% | 2.9% | 1135 г |
| Цирконий, Zr | 15.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.829 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | min 16.8 г | 28.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.1% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебушек ржаной (гренки) с яйцом составляет 307 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».