| Треска (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 16 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 17.3% | 400 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.8% | 889 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.382 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.286 мкг | 3 мкг | 76.2% | 52.7% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.046 мг | 15 мг | 13.6% | 9.4% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 14.377 мкг | 50 мкг | 28.8% | 19.9% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4152 мг | 20 мг | 42.1% | 29.1% | 238 г |
| Ниацин | 2.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4105 г |
| Кремний, Si | 0.183 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| Натрий, Na | 49.63 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2619 г |
| Сера, S | 288.91 мг | 1000 мг | 28.9% | 20% | 346 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 17.4% | 396 г |
| Хлор, Cl | 236.63 мг | 2300 мг | 10.3% | 7.1% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 2.4% | 2946 г |
| Йод, I | 192.93 мкг | 150 мкг | 128.6% | 89% | 78 г |
| Кобальт, Co | 42.93 мкг | 10 мкг | 429.3% | 297.1% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1426 г |
| Медь, Cu | 218.86 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 15.2% | 457 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 6.2% | 1114 г |
| Никель, Ni | 12.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20073 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Хром, Cr | 78.67 мкг | 50 мкг | 157.3% | 108.9% | 64 г |
| Цинк, Zn | 1.4891 мг | 12 мг | 12.4% | 8.6% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.98 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
| Валин | 1.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.857 г | ~ | |||
| Лизин | 2.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.929 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 1.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.937 г | min 16.8 г | 23.4% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска ГЛОБУС составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».