| Вода | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 240 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 268 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 110 г |
| Сметана 10,0% жирности | 107 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 19.5% | 691 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.9 мкг | 900 мкг | 39.8% | 53.5% | 251 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 51.9% | 259 г |
| Ликопин | 484.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.012 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.068 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 10.5% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6787 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4224 мг | 20 мг | 27.1% | 36.4% | 369 г |
| Ниацин | 4.888 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.54 мг | 2500 мг | 8.9% | 12% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4002 г |
| Магний, Mg | 48.12 мг | 400 мг | 12% | 16.1% | 831 г |
| Натрий, Na | 418.89 мг | 1300 мг | 32.2% | 43.3% | 310 г |
| Сера, S | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 16.3% | 830 г |
| Хлор, Cl | 598.76 мг | 2300 мг | 26% | 34.9% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 7.1% | 1897 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 5.219 мкг | 10 мкг | 52.2% | 70.2% | 192 г |
| Литий, Li | 0.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3559 г |
| Медь, Cu | 60.34 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.1% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 6.204 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12% | 1128 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20725 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 32.1% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.7691 мг | 12 мг | 6.4% | 8.6% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка со сметаной 23.10.17 составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».