| Морковь, красная | 158 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Кабачок | 65 г |
| Капуста белокочанная | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 33.7% | 909 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 844.4 мкг | 900 мкг | 93.8% | 287.7% | 107 г |
| бета Каротин | 5.078 мг | 5 мг | 101.6% | 311.7% | 98 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 18.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.616 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.4% | 2938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.79 мг | 90 мг | 25.3% | 77.6% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 4.9% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 68.1% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9064 мг | 20 мг | 4.5% | 13.8% | 2207 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 28.8% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.8% | 3150 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 18.4% | 1665 г |
| Натрий, Na | 13.38 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 9716 г |
| Сера, S | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 5097 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 16.3% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 13.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 11% | 2786 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 47.5% | 644 г |
| Литий, Li | 2.528 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 12.3% | 2491 г |
| Медь, Cu | 35.15 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10.7% | 2845 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 12.3% | 2524 г |
| Никель, Ni | 4.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 44000 г |
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55249 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 10.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2333 мг | 12 мг | 1.9% | 5.8% | 5144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.555 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 23.10.17 составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».