| Картофель | 800 г |
| Морковь, сырая | 115 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.8% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 14.4% | 988 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 358.614 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 24.8% | 575 г |
| Ликопин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 9.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 16.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.507 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.07 мг | 90 мг | 16.7% | 23.8% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5543 мг | 20 мг | 7.8% | 11.1% | 1287 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.73 мг | 2500 мг | 18.7% | 26.6% | 536 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3098 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 7.3% | 1975 г |
| Натрий, Na | 19.67 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6609 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4355 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 11% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 59.55 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.7% | 3862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 626 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 5.6% | 2590 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 3.749 мкг | 10 мкг | 37.5% | 53.4% | 267 г |
| Литий, Li | 55.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 9.8% | 1444 г |
| Медь, Cu | 106.88 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 15.2% | 936 г |
| Молибден, Mo | 6.637 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13.5% | 1055 г |
| Никель, Ni | 3.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 358.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15723 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 21.5% | 664 г |
| Цинк, Zn | 0.3548 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.841 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельно-морковное составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».