| эклеры на протеине (заготовки) | 89 г |
| крем-мусс птичье молоко | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14.1% | 618 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 121.7 г | 2273 г | 5.4% | 4.7% | 1868 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.1% | 2108 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 59.18 мг | 500 мг | 11.8% | 10.3% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 10.4% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.953 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 13.8% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 5.678 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.9% | 881 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2033 мг | 20 мг | 11% | 9.6% | 908 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.48 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.2% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 146.46 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.7% | 683 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 5.4% | 1609 г |
| Натрий, Na | 138.49 мг | 1300 мг | 10.7% | 9.3% | 939 г |
| Сера, S | 60.59 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.3% | 1650 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 16% | 547 г |
| Хлор, Cl | 125.42 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.8% | 1834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2190 г |
| Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 6.1% | 1426 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 19.9% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 8% | 1083 г |
| Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.3% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.837 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.5% | 1024 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.397 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.1% | 860 г |
| Стронций, Sr | 12.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8266 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6638 мг | 12 мг | 5.5% | 4.8% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность торт 22.10 составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».