| Картофель (Варка без слива) | 553 г |
| Подберезовики | 575 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 135 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 89 г |
| Вода | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.6% | 9333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 36% | 645 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 32% | 726 г |
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 34.6% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 12.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 15.8% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 16.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.673 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 16% | 1442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6381 мг | 20 мг | 18.2% | 42.2% | 550 г |
| Ниацин | 3.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.3 мг | 2500 мг | 17.6% | 40.8% | 568 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7788 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 10.9% | 2122 г |
| Натрий, Na | 145.52 мг | 1300 мг | 11.2% | 26% | 893 г |
| Сера, S | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 5008 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 29.5% | 785 г |
| Хлор, Cl | 242.45 мг | 2300 мг | 10.5% | 24.4% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 7.9% | 2970 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 59.2% | 392 г |
| Литий, Li | 31.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4006 мг | 2 мг | 20% | 46.4% | 499 г |
| Медь, Cu | 66.05 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 15.3% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 3.61 мкг | 70 мкг | 5.2% | 12.1% | 1939 г |
| Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 43307 г |
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 19.5% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.2299 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».