| Индейка 2 кат. (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Петрушка | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.8% | 1188 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.6 мкг | 900 мкг | 29.6% | 38% | 338 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 40.9% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 31.93 мг | 500 мг | 6.4% | 8.2% | 1566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 17.4% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.918 мкг | 400 мкг | 8.2% | 10.5% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.91 мг | 90 мг | 41% | 52.7% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 6% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.245 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4016 г |
| Витамин К, филлохинон | 351.9 мкг | 120 мкг | 293.3% | 377% | 34 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9914 мг | 20 мг | 20% | 25.7% | 501 г |
| Ниацин | 2.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.96 мг | 2500 мг | 17.8% | 22.9% | 562 г |
| Кальций, Ca | 68.79 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.9% | 1454 г |
| Магний, Mg | 36.38 мг | 400 мг | 9.1% | 11.7% | 1100 г |
| Натрий, Na | 30.84 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.1% | 4215 г |
| Сера, S | 78.33 мг | 1000 мг | 7.8% | 10% | 1277 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 14.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 74.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 10.2% | 1268 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 9.657 мкг | 10 мкг | 96.6% | 124.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 8.4% | 1549 г |
| Медь, Cu | 169.44 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 21.7% | 590 г |
| Молибден, Mo | 12.661 мкг | 70 мкг | 18.1% | 23.3% | 553 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14230 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.1738 мг | 12 мг | 9.8% | 12.6% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка (мульт) составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».