Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно (Варка) 280 г
Морковь, красная (Варка без слива) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Масло топленое 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар-песок 20 г
Вода 1350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.8% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.4% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.4% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 34.3% 508 г
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 35.7% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 9.7% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 12% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.843 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.734 мкг 50 мкг 5.5% 9.6% 1829 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9778 мг 20 мг 4.9% 8.5% 2045 г
Макроэлементы
Калий, K 153.87 мг 2500 мг 6.2% 10.8% 1625 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3713 г
Кремний, Si 11.568 мг 30 мг 38.6% 67.1% 259 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 8.7% 2011 г
Натрий, Na 296.4 мг 1300 мг 22.8% 39.7% 439 г
Сера, S 34.86 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2869 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 12.2% 1439 г
Хлор, Cl 473.59 мг 2300 мг 20.6% 35.8% 486 г
Микроэлементы
Бор, B 129.2 мкг ~
Ванадий, V 29.78 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 10.4% 1656 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10490 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 44.7% 390 г
Марганец, Mn 0.2854 мг 2 мг 14.3% 24.9% 701 г
Медь, Cu 121.76 мкг 1000 мкг 12.2% 21.2% 821 г
Молибден, Mo 14.348 мкг 70 мкг 20.5% 35.7% 488 г
Селен, Se 1.835 мкг 55 мкг 3.3% 5.7% 2997 г
Фтор, F 79.08 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5058 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.5607 мг 12 мг 4.7% 8.2% 2140 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».