| Морковь | 0 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 136 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яблоко | 59 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.1% | 833 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.3 мкг | 900 мкг | 13.5% | 32.8% | 742 г |
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 35.2% | 688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.931 мкг | 400 мкг | 12.2% | 29.6% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.45 мг | 90 мг | 16.1% | 39.1% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 36.2% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4759 мг | 20 мг | 2.4% | 5.8% | 4203 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.59 мг | 2500 мг | 13.2% | 32% | 756 г |
| Кальций, Ca | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.2% | 2183 г |
| Кремний, Si | 1.245 мг | 30 мг | 4.2% | 10.2% | 2410 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 14.6% | 1654 г |
| Натрий, Na | 58.77 мг | 1300 мг | 4.5% | 10.9% | 2212 г |
| Сера, S | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7502 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 12.9% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 8.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 27059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 23.1% | 1050 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 22.3% | 1089 г |
| Литий, Li | 1.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 26.9% | 904 г |
| Медь, Cu | 79.36 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 19.2% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 3.739 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.9% | 1872 г |
| Никель, Ni | 5.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 11.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49200 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4431 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».