Мой здоровый рацион

Рецепт Мой шоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой шоко

Шоколад горький 100 г
Масло кукурузное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой шоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 599 ккал 1684 ккал 35.6% 5.9% 281 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.1% 1462 г
Жиры 46.2 г 56 г 82.5% 13.8% 121 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 3.1% 545 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 5.2% 323 г
Вода 0.7 г 2273 г 324714 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.5% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.767 мг 15 мг 25.1% 4.2% 398 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 1.5% 1143 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.5 мг 2500 мг 12.1% 2% 826 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 0.6% 2667 г
Магний, Mg 110.83 мг 400 мг 27.7% 4.6% 361 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19490 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 3% 563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.667 мг 18 мг 25.9% 4.3% 386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4 г min 16.8 г 23.8% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.6 г от 11.2 до 20.6 г 85.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Мой шоко составляет 599 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».