Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Банан 70 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.2% 2355 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 3.5% 4206 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
бета Криптоксантин 2.345 мкг ~
Ликопин 0.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10% 1463 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 5.9% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 10.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.291 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6358 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 14.2% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 5.9% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.5% 10417 г
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.327 мкг 50 мкг 4.7% 6.9% 2149 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8351 мг 20 мг 4.2% 6.2% 2395 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.6 мг 2500 мг 8.1% 11.9% 1234 г
Кальций, Ca 107.53 мг 1000 мг 10.8% 15.8% 930 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 8.1% 1821 г
Натрий, Na 44.44 мг 1300 мг 3.4% 5% 2925 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4742 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 13.5% 1085 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 5.1% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4775 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 6.5% 2290 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 8.5% 1718 г
Марганец, Mn 0.3907 мг 2 мг 19.5% 28.6% 512 г
Медь, Cu 14.89 мкг 1000 мкг 1.5% 2.2% 6716 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 7.6% 1925 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 1.765 мкг 55 мкг 3.2% 4.7% 3116 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26473 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 4.4% 3311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».