Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый 253 г
Фарш Домашний Рестория 255 г
Кабачок 129 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.6% 519 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.6% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 8.4% 905 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 9% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5922 г
Витамин C, аскорбиновая 62.13 мг 90 мг 69% 52% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3771 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5304 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.13 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2230 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11074 г
Кремний, Si 6.028 мг 30 мг 20.1% 15.2% 498 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Натрий, Na 302.67 мг 1300 мг 23.3% 17.6% 430 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20877 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8602 г
Хлор, Cl 464.88 мг 2300 мг 20.2% 15.2% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 11.5% 658 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2275 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1970 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5076 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 132,6 кКал.

  • Порция = 321 гр (425.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».