Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке моя

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 360 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.1% 1357 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.9% 995 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.711 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3958 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Витамин РР, НЭ 1.8474 мг 20 мг 9.2% 6.4% 1083 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.86 мг 2500 мг 8.6% 5.9% 1158 г
Кальций, Ca 119.78 мг 1000 мг 12% 8.3% 835 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 7.3% 944 г
Натрий, Na 357.69 мг 1300 мг 27.5% 19% 363 г
Сера, S 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4492 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 13.7% 505 г
Хлор, Cl 583.26 мг 2300 мг 25.4% 17.5% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1867 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 4.6% 1508 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 14.9% 464 г
Марганец, Mn 0.9162 мг 2 мг 45.8% 31.6% 218 г
Медь, Cu 118.19 мкг 1000 мкг 11.8% 8.1% 846 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 5.5% 1249 г
Олово, Sn 14.21 мкг ~
Селен, Se 0.947 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5808 г
Стронций, Sr 16.11 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13509 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Цинк, Zn 1.1179 мг 12 мг 9.3% 6.4% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке моя составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».