| Картофель (Варка без слива) | 80 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Брокколи | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.7% | 6222 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 16.7% | 2857 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 20.1% | 2395 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 28.7% | 1676 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 7.2% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 20.6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 13.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.031 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.4% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 4.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.19 мг | 90 мг | 16.9% | 80.9% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 4.8% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.3% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 59.8% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3944 мг | 20 мг | 2% | 9.6% | 5071 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.07 мг | 2500 мг | 4.2% | 20.1% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 9.6% | 5107 г |
| Кремний, Si | 3.174 мг | 30 мг | 10.6% | 50.7% | 945 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 8.6% | 5556 г |
| Натрий, Na | 9.37 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.3% | 13874 г |
| Сера, S | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.3% | 14903 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 13.9% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 9.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.9% | 23566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 8.6% | 5696 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 12.9% | 3731 г |
| Литий, Li | 2.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 10.5% | 4484 г |
| Медь, Cu | 20.37 мкг | 1000 мкг | 2% | 9.6% | 4909 г |
| Молибден, Mo | 2.247 мкг | 70 мкг | 3.2% | 15.3% | 3115 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.8% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.7% | 6127 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1275 мг | 12 мг | 1.1% | 5.3% | 9412 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп с цветной капустой и брокколи составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».